Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

Жиры оказались жизненно необходимы мозгу

7 января 2018 г.   22:40    категория: Здоровье

166

Если вы постоянно ограничиваете потребление жиров, в надежде сохранить стройность, не удивляйтесь, если начнете хуже соображать!

Когда речь заходит о мозге, не все жиры одинаковы полезны, говорят ученые. Новое исследование обнаружило важность некоторых жиров для наших умственных способностей.

«Если смотреть на изменения в когнитивных функциях, которые мы обнаружили, то можно сказать одно: общее количество жира на самом деле не имеет значения, имеет значение лишь вид жиров», рассказала автор исследования Оливия Окереке из университета Бригама Янге.

Это интересно:  Действительно ли колбаса может вызывать рак?

Окереке и ее коллеги проанализировали данные о здоровье 6000 женщин в возрасте старше 65 лет. Выяснилось, что их когнитивные способности и состояние памяти сильно зависят от привычного типа питания.

Все зависит от того, какие именно жиры преобладают в рационе.

«Плохие жиры» снижают память и ухудшают когнитивные способности. Это насыщенные жиры, которые содержатся в основном в продуктах животного происхождения, а также транс-жиры, которые частично насыщенных водородом, чтобы продлить их срок годности.

Это интересно:  Медики нашли способ отсрочить старость

Транс-жиры, кстати, могут существенно поднимать уровень «плохого холестерина» (так называемый холестерин ЛПНП), показало исследование.

В свою очередь «хорошие» жиры – мононенасыщенные жиры – связаны с улучшением памяти и когнитивных функций. Это, в перую очередь, рыбий жир и некоторве растительные масла.

Medmoon



Загрузка...





загрузка...











Загрузка...


...

Новости здоровья



...




...

...