Яблоки улучшают работу мозга – ученые

01.03.2021   13:56    12

Яблоки улучшают работу мозга – ученые

Фото: pixabay.com

Употребление яблок полезно для мозга

Вещества, содержащиеся в кожуре и мякоти яблок, благотворно влияют на нейрогенез и функции мозга.

Специалисты из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеванийвыяснили, что употребление яблок стимулирует образование новых клеток мозга, улучшая память и когнитивные функции. Исследование было опубликовано на сайте Science Direct.

Это интересно:  Apple показала AirTag, который помогает искать ключи, авто и ПК, фото

Во время исследования на мышах ученые культивировали стволовые клетки из мозга взрослых мышей, а затем добавили в них кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту – фитонутриенты, содержащиеся в яблоках.

Как выяснилось, высокая концентрация фитонутриентов в яблоках стимулируют нейрогенез – образование новых нейронов.

«Такие фитонутриенты, как ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), могут оказывать положительное влияние на различные органы, включая мозг», – отметили авторы исследования.

Это интересно:  Где и во сколько смотреть презентацию Apple 20 апреля 2021-видео

По их словам, полученный результат сопоставим с эффектом от физических упражнений, которые, как известно, способствуют образованию новых нейронов.





Adblock
detector