Хочется жирного: чего организму не хватает?

05.07.2019   22:00    2622

Зачем нужны жиры

Жиры являются необходимым компонентом для организма. Минимальное их количество составляет 30 граммов в сутки. Особенно это важно для женщин, так как из-за недостатка жирного могут возникнуть нарушения менструального цикла (вплоть до прекращения месячных), наступление ранней менопаузы. Когда возникает нехватка жира, то организм начинает преобразовывать белки и углеводы в жир, из-за чего человек начинает полнеть.
Очень часто считается, что толстым человека делает именно жирная пища. Но на самом деле от жирной еды как таковой потолстеть нельзя. Всё дело в балансе жиров, белков и углеводов, а также соблюдении общей суточной калорийности. Конечно, если в рационе много углеводов (особенно сахара) и мало жиров, то рано или поздно талия перестанет быть тонкой. Ведь белки и углеводы преобразуются в жир при их избыточном количестве.
От присутствия в рационе жирной еды не зависит количество жира в организме. Чем меньше полезных жиров ест человек, тем больше сладкого, тем выше процент углеводов и отсюда полнота.

Почему хочется жирного

Очень часто жирной еды хочется для восстановления энергии после повышенных физических нагрузок. Например, после тренировки или сложной работы съесть что-то калорийное, а следовательно, жирное, хочется в два раза выше.
Во-вторых, причиной, по которой хочется жирного, может быть диета, в которой исключены жиры. Как мы уже выяснили, этот полезный для организма элемент нельзя исключать. Организм сам требует то, чего ему недостаёт. Также может повлиять на желание есть жирное и рацион, в котором просто недостаточно для человека жиров.
В-третьих, желание есть жирное возрастает в холодное время года или после длительного пребывания на холоде. Дело в том, что жир является одним из важных источников энергии, а зимой её требуется человеку больше для обогрева и движения с утяжелением, коим для нас является одежда.
И наконец, жирного может хотеться из-за нехватки жирорастворимых витаминов.

 

Это интересно:  Диабет: кто более остальных в группе риска

Чего не хватает организму

В такой ситуации, когда хочется жирного и высококалорийного, речь идёт о нехватке кальция. Его много в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых продуктах. Также в брокколи есть полезные омега-3 жирные кислоты, клетчатка и витамин С. А сыр и кунжут насытят кальцием, белком, полиненасыщенными кислотами, железом, фосфором и цинком.

Что можно съесть жирного

Когда хочется чего-то жирного, не обязательно бросаться на стейки и картошку фри. Есть продукты, которые отлично подойдут в такой ситуации:
Яйца. Содержат жирорастворимые витамины, протеин и холестерин.
Оливковое масло. В нем есть жирные кислоты, в том числе олеиновая кислота, известная как омега-9, которая не влияет на уровень холестерина в крови, но создаёт препятствия для образования холестериновых бляшек и закупорки сосудов. Также омега-9 есть в орехах, авокадо, оливках.
Льняное масло. В нем много омега-3 жирных кислот, поэтому такое масло крайне полезно, когда хочется жирного.
Сливочное масло. Оно будет способствовать выработке простагландина, который ответственен за повышение иммунитета.
Подсолнечное масло. В нём крайне много витамина Е и есть омега-6. Также кислота содержится в кунжутном, соевом и арахисовом маслах.
Орехи. Они являются рекордсменами по содержанию витамина Е и омега-3 жирных кислот.
Жирные сорта рыбы.
Жирные продукты необходимо сочетать с пищей без крахмала – салаты, зеленые овощи, кислые фрукты.

Medikforum

Это интересно:  Как недостаток сна влияет на жировой обмен

Загрузка...

загрузка...






© 2019, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.

Adblock
detector
Loading...