Врач назвал лучшие каши для детей и взрослых

07.08.2020   13:40    1579

Если детям манная и рисовая каша полезны, то для взрослых это отнюдь не лучший выбор. На тему подходящих каш в питании людей разных поколений порассуждал доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

В интервью врач рассказал, что «выбор идеальной каши для каждого конкретного человека зависит прежде всего от его возраста». Например, заметил он, детям приносят много пользы блюда из манки, риса.

Это интересно:  Врач посоветовал носить шапку осенью

Специалист назвал их полезными из-за способности повышать детям интенсивность мозговой деятельности.

«Манка быстрее повышает уровень сахара в крови. Для детей это хорошо работает. У них от риса и манки лучше работают мозги. Учатся они лучше», – сказал эксперт.

Взрослым людям, по словам Гинзбурга, наоборот, нужно избегать выраженного повышения уровня сахара в крови, с которым ассоциируется повышенный риск различных нарушений.

«Людям старшего возраста следует обратить внимание на овсянку. Ее крахмал более труднодоступный, соответственно, углеводы медленнее поступают в кровь. Сахар после овсянки подскакивает не так резко, как после манки. Еще там больше пищевых волокон и пребиотического действия, улучшающего нашу микрофлору», – пояснил Гинзбург.

Medikforum

Это интересно:  Врач: понятия "микроинсульт" не существует









загрузка...











Adblock
detector