Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

В Грузии обнаружили вино возрастом 8000 лет

19 ноября 2017 г.   11:10    категория: Курьезы

790

Глиняная посуда, содержащий остатки соединений вина, было обнаружено на двух участках южнее Тбилиси.

По мнению международной группы исследователей, эта посуда является древнейшим свидетельством виноделия.

На некоторых кувшинах изображены виноградные гроздья и танцующий человек. До этого самым ранним свидетельством виноделия был посуда, изготовленная около 7000 лет назад, найден на северо-западе Ирана.

Ми считаем, что это — древнейший пример одомашнивания дикорастущего евразийского винограда исключительно для производства вина, — говорит соавтор доклада Стивен Батюк, старший научный сотрудник Университета Торонто.

Это интересно:  Британца обязали заплатить 75 тысяч долларов за то, что его дом провалился под землю

Вино является центральным элементом западной цивилизации. Как лекарство, средство для облегчения общения в обществе, вещество, изменяющее сознание, а также ценный товар, вино стало центром религиозных культов, фармацевтики, кухни, экономики и общества в древнем Ближнем Востоке, — добавляет ученый.

Глиняные кувшины были обнаружены в двух древних поселениях времен неолита — Гадахрили-гора и Шулавери-гора, примерно в 50 км к югу от Тбилиси. В восьми кувшинах были химические признаки вина. Древнейшая из этих сосудов датируется примерно 5980 годом до нашей эры

Это интересно:  Российский политик заявил, что Иисус Христос был коммунистом

Большие кувшины под названием «квеври», похожие на эти, до сих пор используются в Грузии для виноделия, рассказывает директор Национального музея Грузии Давид Лордкипанидзе, который помог провести исследования.

По словам Батюка, вино, вероятно, производили по аналогичному «квеври» методом, когда «виноград измельчали, и плоды, стебли и косточки ферментовалися вместе».

socportal.info



Загрузка...









Загрузка...

...

Курьезы

...


Это интересно




Видео-новости



Фоторепортаж


...