Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

Употребление жира признано полезным для здоровья

27 ноября 2017 г.   17:20    категория: Здоровье

1498

В очередной раз представители науки высказались о преимуществе употребления в пищу жиров – в том числе и по диетическим причинам. Люди, в рационе которых содержится много жиров, успешнее избавляются от лишних килограммов и различных болезней. Данное мнение ученых опубликовано в издании Business Insider.

Авторы новой публикации заявили о том, что все больше научных данных свидетельствуют: ограничивая себя в потреблении жиров во избежание лишнего веса, люди не только не получают желаемого, но и лишаются многих преимуществ для здоровья. Для поддержания формы как раз необходимо есть больше качественных жиров, но при этом сводить к минимуму количество поедаемых рафинированных углеводов, убеждены исследователи проблемы.

Они апеллируют к данным, полученным сотрудниками Университета МакМастер в Канаде, которые анализировали информацию о питании и здоровье жителей восемнадцати стран мира. В результате данного анализа было установлено: низкое содержание жиров и высокое — углеводов в рационе питания способствует ранней смерти, а также повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Это интересно:  Ухудшение слуха может быть связано с серьезным недугом

Эксперты отмечают, что речь идет прежде всего о качественных моно- и полиненасыщенных жирах, пищевыми источниками которых являются орехи, авокадо, не содержащие искусственных добавок растительные масла, жирная рыба.

«Входящие в их состав жиры участвуют в строительстве клеточных мембран и формировании миелиновых оболочек нервных волокон, поддерживают здоровое кроветворение и мышечные функции. Наконец, без жира просто невозможно полноценное усваивание витаминов и минералов, поступающих с пищей», — констатировали авторы.

Это интересно:  Стала известна причина пьянства

Medikforum



Загрузка...















Загрузка...

...

Новости здоровья



...





...