Три мифа о кофе, в которые верят все

12.04.2021   00:00    645

Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Однако далеко не все знают о нем много. Диетологи назвали три популярных мифа о кофе.

Диабетикам кофе нельзя

Вы не поверите, но употребление большего количества кофе значительно снижает риск развития диабета.

«Риск развития диабета 2 типа снижается на 7% с каждой чашкой кофе в день», — рассказывает доктор Роксана Эхсани, диетолог. «Людям с повышенным риском развития диабета следует подумать о добавлении напитка в привычный рацион.

Однако важно пить черный кофе, без сахара, сиропов или сливок.



Растворимый кофе бесполезен

Это интересно:  Как провести разгрузочный день

Некоторые люди считают, что растворимый кофе теряет естественные полезные соединения, но это не так. Диетолог Карисса Галлоуэй отмечает, что у кофе обильный запас антиоксидантов, и хотя в растворимом варианте концентрация их ниже, они все-таки присутствуют.

Кофе = обезвоживание

Да, кофе является мочегонным напитком, однако этот эффект уравновешиваются количеством содержащейся в нем воды. Доктор и диетолог Эми Шапиро, отмечает, что в исследовании, опубликованном в журнале PLOS One, ученые изучали кровь и мочу участников, которые пили кофе или эквивалентное количество воды в течение трех дней, и не обнаружили значительной разницы в уровнях гидратации.

Это интересно:  Нутрициолог развеяла мифы о вреде соли

Medikforum










Adblock
detector