Специалисты рассказали, какая привычка заставляет мозг стареть быстрее

27.01.2021   06:00    894

Учеными было проведено исследование, в котором изучалось влияние употребления некоторых продуктов на мозг пожилых людей. В результате эксперимента выяснилось, какая пищевая привычка заставляет мозг стареть быстрее.

В исследовании приняли участие 5001 человек. Каждый из них следовал Средиземноморской диете в течение 20 лет. Она включала в себя каждодневное употребление овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы, орехов и семян. Каждые три дня участники заполняли анкеты о своем рационе. В результате ученые обнаружили, что те, кто чаще остальных придерживался диеты, имели более медленное снижение умственной работоспособности. Также выяснилось, что их мозг становился в среднем на 5,8 года моложе.

Это интересно:  Врач объяснила, почему мелатонин важен для здоровья

Однако те, кто периодически употреблял продукты «западной диеты», сводили к минимуму пользу от Средиземноморской. По словам ученых, она не оказала никакого благотворного влияния на когнитивные функции человека. К продуктам «западной диеты» относятся сладости, красное и обработанное мясо, молочные продукты.

По словам доктора философии, диетолога Пуджи Агарвал, красное и обработанное мясо, жареная пища и недостаточное потребление цельнозерновых продуктов связаны с более высоким риском воспаления и быстрым снижением умственной работоспособности в пожилом возрасте.

Это интересно:  5 привычек, которые сводят к минимуму риск инсульта

golos.ua











загрузка...









Adblock
detector