Сиртуиновая диета: диетолог рассказала о новомодной схеме питания

18.10.2020   12:15    104

Диетолог раскрыла тонкости новомодной «молодой» диеты

Источник: www.rbc.ua

Диетология не стоит на месте, и постоянно умы худеющих будоражит появления новых диет и систем питания, призванных помочь эффективно расстаться с лишними кило. Одна из них – сиртуиновая диета. О том, что это такое и как она работает рассказала на странице в Instagram диетолог Ольга Безуглая.

В 2016 году Эйдан Гоггинс и Глен Маттен выпустили книгу под названием «Диета на Сиртфудах». Сиртфудами называют продукты, которые стимулируют продукцию сиртуинов в организме. ⠀ Сиртуины – это регуляторы «молчащей» информации, особый класс белков, которые влияют на проявление генов, ответственных за выделение энергии, молодость и… отменный обмен веществ. У человека есть 7 классов сиртуинов.

Это интересно:  Главным злодеем первого фильма ужасов для кошек стал огурец: видео

⠀Иллюстративное фото (www.pexels.com)

SIRT1 – самый изученный сиртуин. Выделяется в разных регионах мозга, в печени, поджелудочной железе и в белой жировой ткани. SIRT2 – обнаружен в адипоцитах как белого, так и бурого жира. SIRT3 и 5 – присутствуют в печени. SIRT4 – есть в клетках Лангерганса поджелудочной железы, которые синтезируют инсулин. SIRT6 – выделяются в жировой, мышечной и нервной тканях. SIRT7 – обнаруживают в жировой ткани и сердце. ⠀Чем полезны сиртуины? Пока что самый изученный сиртуин – SIRT1. Он активируется при резком ограничении калорий, действует как сенсорный регулятор энергии и помогает клеткам выделять АТФ и никотинамид. Но на этом его эффекты не заканчиваются.

Это интересно:  Малышка на миллион: Надя Дорофеева в эффектном мини на съёмках шоу

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

При накоплении сиртуина:

  • Белый жир превращается в бурый. Это превращение помогает быстрее избавиться от килограммов, поскольку бурый жир легче сжигается, когда нам нужна энергия.
  • Снижается выработка адипокина – вещества, которое усиливает чувство голода и «настраивает» организм на «жиронакопление».
  • Повышается чувствительность клеток к инсулину. SIRT1 помогает контролировать углеводный и жировой обмен в печени.
  • Сохраняется мышечная ткань при ограничении калорий (сиртуины даже увеличивают мышечную массу).
Это интересно:  Барбара Палвин покорила Сеть соблазнительным снимком в белье

Несмотря на данные эффекты, сиртуиновая диета пока не доказала свою эффективность. Поскольку диета совсем «юная», нет крупных исследований, сравнивающих действие сиртфудов с другими диетами. ⠀ Обязательное условие активации SIRT1 – резкое ограничение калорийности рациона, поэтому положительный эффект, который отмечают многие пользователи сиртуиновой диеты, может быть связан с общим дефицитом калорий, а не с самими сиртфудами.

К слову, нутрициолог Анна Никольская рассказала, как укрепить иммунитет.











загрузка...










Adblock
detector