Какие «эксперименты» сделают винегрет вкуснее

Обычно салат производится из стандартного набора ингредиентов: свекла, картофель и морковь.

Иногда в блюдо отправляются маринованные огурцы, зеленый горошек или капуста.

Однако иногда все же следует поэкспериментировать и добавить в винегрет какой-то неожиданный ингредиент.

Подробности

Иногда такая стратегия «срабатывает», и салат приобретает яркий вкус.

Опытные кулинары советуют попробовать винегрет с грибами. Нередко одного такого приема пищи достаточно, чтобы блюдо вошло в список фирменных.

Рецепт винегрета с грибами

Обычно компонентами винегрета становятся вареная свекла, картофель и морковь. Однако следует попробовать испечь эти ингредиенты в духовке за 200 градусов.

Картофель будет готов через 40 минут, морковь – через полчаса.

А вот на достижение нужной степени готовности свеклы уйдет чуть больше времени – полтора часа.

В результате овощи получатся вкусными и не будут отличаться неприятной «разваренностью».

Все компоненты следует нарезать на кубики и отправить в глубокую посуду.

Далее нарезаются маринованные огурцы. Желательно, чтобы овощи были максимально жесткими.

Теперь пришло время секретного компонента. Это обжаренные грибы. Лучший вариант – шампиньоны.

Перед отправкой на сковороду продукт должен быть достаточно мелко нарезанным.