1263
0
Кто в жаркое летнее время откажется от мороженого? Конечно, никто. А если вам предложат яблоки, фаршированные мороженым? Тогда вы будете заинтригованы, а отведав, обязательно попросите рецепт. Вот он, пожалуйста.
Подробности
Для приготовления холодного десерта вам понадобится:
- 4 средних яблока
- 250 г белого вина
- пол лимона (для сока)
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. л мармелада или желе красного цвета
- 100 мл ликера
- 200 г белого мороженого
Сначала яблоки очистите от кожуры, срежьте верхушки, удалите сердцевину.
Воду, белое вино, лимонный сок, смешайте сахар и доведите до кипения.
Яблоки опустите на 5 мин в этот сироп, охладите. Затем достаньте, обсушите, выложите на порционные блюдца и поставьте в холодильник.
Далее сироп смешайте с мармеладом или желе, заправьте ромом, ежевичным или апельсиновым ликером. Яблоки заполните мороженым, добавьте фруктовый соус и сразу подавайте к столу!
