Как приготовить шоколадный чизкейк без выпечки

Вкусно и сладко – именно так будет, когда вы сделаете чизкейк с шоколадным вкусом. Преимущество рецепта, что вам не придется ничего выпекать.

ингредиенты

• нежирный кисломолочный творог – 400 г;
• молоко – 100 г;
• мед – 20 г;
• желатин – 15 г;
• какао-порошок - 50 г.

Як приготовить

Первым делом замочите желатин в воде на 30 минут. Если в нем останется жидкость, ее нужно будет слить. Дальше желатин нужно поставить на маленький огонь. Влейте молоко, а также постепенно добавьте кисломолочный творог, какао и мед. Массу взбейте блендером до однородной консистенции.

Готовую массу вылейте в форму, уберите в холодильник, чтобы она застыла. Готовый чизкейк сможете украсить хоть каким образом по вашему желанию. Приятного аппетита!