204
Чрезмерное изобилие товаров на полках магазинов уже привело к тому, что современные хозяйки почти не готовят. Но в это же время домашняя кухня позволяет создать именно тот продукт и в той вкусовой палитре, которой радуются вкусовые рецепторы и обоняние. Как создать именно такой шедевр – яично-творожный паштет с чесноком.
Для приготовления требуется:
- 4 яйца;
- 100 гр. кисломолочного творога;
- соль, перец по вкусу;
- 1 зубчик чеснока.
Как готовить
Сначала отварите вкрутую яйца, охладите их и почистите.
Затем яйца нужно разрезать на несколько частей, положить в миску и добавить кисломолочный сыр.
По вкусу нужно добавить соль и специи.
Почистить и размельчить чеснок и добавить в миску с продуктами.
Затем блендером измельчить и перемешать ингредиенты до однородной массы и в финале приправить черным (или красным) перцем.
Для вкуса и контраста можно добавить свежий мелко изрезанный укроп и еще раз перемешать смесь блендером.
В результате получится кремовая паста, которая будет легко наноситься на хлеб, тосты или крекеры.
Приятного аппетита!
