1199
Макароны или паста – можете называть как вам нравится. Независимо от этого вкус будет неотразим. Это блюдо отличное, потому что паста всегда сочетается с грибами и сливками в идеальную композицию.
ингредиенты
Вам понадобятся следующие:
- макароны – 200 г;
- лисички – 700 г;
- сливки (15%) – 150 мл;
- лук – 1 шт.;
- масло для жарки;
- зелень;
- творог (твердый сорт);
- соль, специи.
Як приготовить
Начните с того, что нужно отварить макароны в подсоленной воде. Грибы почистите и тщательно промойте. Если есть большие, разрежьте их. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом в течение 5 минут. Лук измельчите и добавьте к грибам. Обжарьте 5 минут и влейте сливки. Все вместе протушите еще 10 минут.
Когда основной грибной соус будет готов, переложите в него макароны. Но подержите на огне еще несколько минут. Конечно, перед подачей на стол посыпьте тертым сыром и зеленью.
Вкусное и простое блюдо по-итальянски. Даже придумывать ничего не нужно. Все это можно приготовить к ужину и получить гастрономическое удовольствие. Приятного аппетита!
