213
Если вы обожаете роллы, то приготовьте такие рулеты с лавашем, что не только украсят яркостью стол, но и будут превосходной закуской. Разберут его быстро, ведь это очень вкусно.
Подробности
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш
- 1 свежий огурец
- 150 г красной слабосоленой рыбы
- 150 г сливочного сыра
- 2 листа нори
- майонез для смазки лаваша
Лаваш разложить, смазать немного майонезом и выложить листья нори глянцевой стороной к лавашу.
Нори смазываем сливочным творогом по всей плоскости. После этого выкладываем изрезанную длинными кусочками рыбу. Сверху выдавите кондитерским шприцем сыр, а на него выложите порезанный соломкой огурец.
Заворачиваем в рулет, острым ножом разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелку. Сверху украшаем кусочками красной рыбы.
