302
Действительно, без белокочанной трудно представить борщ, голубцы, квашеную капусту или простой овощной салат. Поэтому большинство площади своих грядок мы отдаем ей. И успех в выращивании зависит прежде всего от рассады.
Выбор семян и почвы
Понятно, что первый шаг – это правильный выбор семян. Следует обращать внимание на проверенных производителей, сроки созревания и стойкость к болезням. Дальше – грунт. Он должен быть питательным, лёгким и с нейтральной кислотностью. Оптимальная смесь: перегной, торф и дерновая земля в равных пропорциях.
Посев и уход за лестницей
Семена капусты обычно высевают в контейнеры или специальные кассеты примерно за 45–50 дней до пересадки в открытый грунт. Глубина заделки – около 1 см. Температура для произрастания должна быть в пределах +18…+20°C. А вот после появления первой всходы ее снижают до +14…+16°C, чтобы не произошло вытягивания растений.
Свет и полив
Рассада капусты, как известно, требует много света. В пасмурные дни ее следует дополнительно просвещать фитолампами. Полив должен быть умеренным, потому что избыток влаги может привести к загниванию корней и развитию черной ножки. Воду рекомендуем использовать отстоянную, комнатной температуры.
Закалка перед высадкой
Важнейший этап в выращивании рассады – ее закалка. За 10–14 дней до высадки в открытую почву растения постепенно приучают к природным условиям. Сначала открывают форточку на несколько часов, затем выносят на балкон или теплицу, увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Закаленная рассада легче переносит пересадку и быстрее укореняется.
Пересадка в открытый грунт
Наконец, когда рассада достигает 12-15 см в высоту и имеет 4-5 настоящих листиков, ее можно пересаживать. Лучше всего это делать в вечернее время или в пасмурную погоду, чтобы минимизировать стресс для растений. Лунки хорошо увлажняют и добавляют немного перегноя или золы.
