143
О пользе и вреде кофейного напитка для организма и здоровья.
Все не утихают споры о том, несет ли нам кофе – вред или пользу, и до сих пор однозначного ответа нет. Полезен ли кофе или вреден? Давайте разберемся.
Начать, пожалуй, следует с фразы Парацельса о том, что все может быть лекарством или ядом, в зависимости от дозировки. Поэтому, даже если вам станет ясно, что кофе, безусловно, полезен, не злоупотребляйте этим напитком.
Теперь к фактам. Содержащиеся в кофе алкалоиды в основном оказывают на организм стимулирующее действие. Они повышают артериальное давление, повышают физическую и умственную активность, улучшают обмен веществ. Кроме того, кофеин высвобождает в организме гормон удовольствия дофамином, что повышает настроение человеку и, заодно, помогает насладиться вкусом и ароматом этого напитка. Добавим к этому легкий мочегонный эффект кофе, помогающий активнее выводить из организма ненужные соли и токсины.
Человек, выпивший чашечку кофе, просыпается, чувствует себя прекрасно, больше успевает, заодно избавляясь от шлаков. Это одна сторона медали. Что на второй.
Для абсолютно здорового человека, не склонного к болезненной привязанности, кофе не вредит, но абсолютно здоровых людей практически нет. А вот при гипертонии сосудосуживающий эффект кофеина нежелателен. Он увеличивает риск развития инфаркта и инсульта. Как минимум, опасен головными болями. Не следует вводить в свой рацион кофе и при других сердечно-сосудистых заболеваниях.
Если мочегонный эффект кофе легко компенсируется стаканом воды для здорового человека, то при заболеваниях почек эти меры могут оказаться недостаточными. Поэтому людям с больными почками следует относиться к кофе с осторожностью.
Если же вы склонны создавать себе нездоровые повадки, то, пожалуй, держитесь от кофе подальше. Этот прекрасный напиток, благодаря высвобождающемуся дофамину, может вызвать привыкание, после чего возможен синдром отмены. Это, когда вы не выпив кофе, чувствуете себя совершенно разбитым. Других подводных камешков нет. Соблюдайте меру!
