Как понять, что у вас аллергия на алкоголь

Как рассказал профессор университетского медцентра Геттингена (Германия) Томас Фукс, есть люди, которым становится плохо после употребления буквально одной-двух порций спиртного. Проблема, скорее всего, в аллергической реакции на алкогольный напиток, а точнее сказать, на содержащиеся в нем компоненты.

Если после нескольких глотков вина или другого алкоголя чувствуется сильное сердцебиение и краснеет лицо, нужно насторожиться. Особенно если на следующий день после застолья человек, выпивший совсем немного, чувствует себя разбитым и чувствует все признаки похмелья.

По словам профессора, прямо на алкоголь аллергия бывает, но очень редко. Еще почаще есть неувязка с расщеплением гистамина. Это вещество встречается, например, в большом количестве в красных винах.

– Также состояние таких людей ухудшается после употребления гистаминосодержащих продуктов – колбас, рыбных консервов, некоторых видов сыра. Один из характерных симптомов проблемы с расщеплением гистамина – заложенность носа, – отметил эксперт.

Некоторые люди реагируют на сульфиты, встречающиеся в белом и красном винах, а также на содержащийся в пиве хмель. При этом спиртовая составляющая может усугублять аллергическую реакцию.

При истинной алкогольной аллергии даже небольшое количество выпитого способно вызвать симптомы вплоть до анафилактического шока.

Кроме того, нужно помнить, что крепкие алкогольные напитки могут провоцировать аллергическую реакцию на продукты, которые раньше человек мог есть без последствий. Дело в том, что спиртное повышает способность пищеварительной системы усваивать поступающие в организм вещества. Один из примеров – часто встречающаяся аллергия на мясо птицы, которым человек закусывал алкогольные напитки.