250
Диетология Мэрилин Гленвилл раскрыла, как определить проблемы со здоровьем по тяге к определенным продуктам. По мнению специалиста, знание этого позволит сделать правильный выбор.
Научно доказано, что некоторые компоненты в шоколаде поднимают настроение и увеличивают уровень серотонина, таким образом, тяга к сладости может отражать потребность в эмоциональном подъеме, когда человек испытывает упадок сил или пережил стресс. Не исключается и то, что в организме низкий уровень магния. Это нередко происходит с женщинами, которые больше мужчин подвержены риску дефицита этого элемента в определенные периоды месячного цикла.
Если человека тянет на жареные и жирные продукты, в числе которых пицца, курица или гамбургер, это указывает на напряженность и депрессивное состояние. Сочетание же жиров и углеводов, загруженных вместе, вызывает высвобождение дофамина – нейротрансмиттера, который связывает мозг с вознаграждением и удовольствием.
Стремление съесть сыр сигнализирует о нехватке в организме витамина В12. Диетология посоветовала в таком случае употреблять авокадо, жирную рыбу и орехи. Тяга к красному мясу часто является признаком дефицитов белка или железа, которое следует принять во внимание. Если речь идет о макаронах, картофеле, то нередко это связано с усталостью: углеводы же позволят ощутить приток энергии. Только в данном случае мгновенный подъем уровня сахара не самый лучший вариант, Мэрилин Гленвилл советует обратить внимание в сторону коричневого риса и черного хлеба.
Чипсы и соленые закуски – проблема со здоровьем заключается в обезвоживании, что указывает на недостаточное употребление воды или переусердство с тренировкой. Хочется каре – высокая вероятность дефицита цинка, низкий уровень которого связан с потерей вкуса, что и вызывает желание попробовать что-нибудь острое. В том случае, если имеет место бессонница, недоедание, недостаток энергии, появляется стремление есть сладости, в числе которых торты.
