Как быстро приготовить рубленые котлеты с сыром

Готовить летом в раскаленной в полуденную жару квартире не захочется даже самоотверженным кулинарам. Чтобы долго не потеть у плиты и пообедать вкусно, предлагаем приготовить котлеты рубленые с сыром. Готовим, как говорится, на скорую руку.

Для приготовления требуется:

1 куриная грудка;
70 гр. сыра (твердых сортов);
2 ст. л. сметаны (15%-ной жирности);
2 ст. л. муки;
соль и специи по вкусу;
пучок зелени.

Как готовить

Нарежьте мелкими кубиками куриные грудки и сложите в миску. Затем нарежьте средними кубиками творог или натрите его на большую терку и переложите в миску с курицей.

Сюда добавьте сметану, соль, специи и перемешайте. Затем добавляем муку, перемешиваем и в финале добавляем мелко изрубленную свежую зелень.

Разогреваем сковороду, наливаем масло и начинаем жарить котлеты.

Выкладываем их как оладьи ложкой на сковороду.

К столу подаем с овощами или любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!