1054
Каждой бывалой хозяйке и профессиональным кулинарам известно, что чеснок способен превратить обычное блюдо в произведение искусства. С такой добавкой вкус угощения становится насыщенным. Проблема состоит только в том, что очищение овощей занимает много времени. Способом, который поможет облегчить задачу, поделились эксперты.
Как быстро очистить чеснок
Чтобы воспользоваться лайфхаком, вам нужна всего-навсего обычная микроволновая печь. С помощью воздействия тепла шелуха с чесночных зубчиков будет сниматься гораздо проще. Итак, что нужно сделать? Во-первых, заметьте, что целую головку чеснока не нужно класть в микроволновку. Сначала нужно отделить зубчики.
Только в таком виде чеснок разрешено отправить внутрь микроволновки. После закрытия дверцы выберите максимальную мощность и прогрейте овощ 20 секунд. Следующим шагом нужно просто дождаться, пока чесночные зубчики немного остынут. Уже после этого от них будет легко отделить шелуху.
Эксперты обращают внимание хозяек – хотя лайфхак рабочий и удобен, у него есть нюансы. Так, в микроволновке может остаться аромат чеснока. Кроме того, после такой процедуры структура и консистенция чесночных зубчиков, хоть и не сильно, но изменится.
Именно поэтому если вы собираетесь использовать чеснок для запекания блюд или жарки на сковороде, то лайфхак подойдет. Впрочем, если чеснок нужен для приготовления салатов или соусов, то лучше использовать свежий и не перегретый продукт.
