205
0
Восточные хозяйки знают, как можно приготовить вкусные лепешки без тандыра. Оказалось, что это по силам каждой хозяйке: нужна только кастрюля и эта пошаговая инструкция.
Подробности
Способ столь прост, что у некоторых людей возникает желание отказаться от покупки хлебных изделий и сделать выпечку самостоятельно.
Для приготовления настоящего тандырного коржа готовят простое тесто. Необходимо взять 500 г муки, 20 мл растительного масла, по 1 ч.л. л. сахара и дрожжей, 250 мл теплой воды и 1,5 часа. л. соли. Тесто замешивается и вынимается под пленку на 40-45 минут. Затем его следует разделить на 2-3 части. Коржик должен быть относительно толстым.
Далее самая важная часть: крышку кастрюли нагревают над конфоркой плиты, после чего с внутренней стороны наклеивается лепешка.
Смажьте лепешку яйцом, посыпьте кунжутом и накройте кастрюлю, которую ставят на сереный огонь, на 15 минут. После этого лепешка снимается с огня и блюдо готово.
0
Восточные хозяйки знают, как можно приготовить вкусные лепешки без тандыра. Оказалось, что это по силам каждой хозяйке: нужна только кастрюля и эта пошаговая инструкция.
Подробности
Способ столь прост, что у некоторых людей возникает желание отказаться от покупки хлебных изделий и сделать выпечку самостоятельно.
Для приготовления настоящего тандырного коржа готовят простое тесто. Необходимо взять 500 г муки, 20 мл растительного масла, по 1 ч.л. л. сахара и дрожжей, 250 мл теплой воды и 1,5 часа. л. соли. Тесто замешивается и вынимается под пленку на 40-45 минут. Затем его следует разделить на 2-3 части. Коржик должен быть относительно толстым.
Далее самая важная часть: крышку кастрюли нагревают над конфоркой плиты, после чего с внутренней стороны наклеивается лепешка.
Смажьте лепешку яйцом, посыпьте кунжутом и накройте кастрюлю, которую ставят на сереный огонь, на 15 минут. После этого лепешка снимается с огня и блюдо готово.
