943
0
Верхом кулинарного мастерства и признанным шедевром домашней выпечки считается торт Наполеон. Кто так решил неизвестно, но приготовить его можно и по ленивому рецепту. Есть мнение, что этот рецепт имеет ряд преимуществ над оригиналом и торт получается не таким уж скучным.
Для приготовления требуется:
- печенье слоеное 65 шт;
- литр молока;
- 4 яйца;
- 150 гр масла сливочного;
- 150-200 гр сахара;
- 6 ст. л. муки;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Как готовить
Учитывая, что основой торта служит печенье, сразу начинаем готовить крем.
Смешайте яйца, сахар и муку в однородную массу, добавьте молоко и ванильный сахар.
Поставьте массу на огонь и варите постоянно помешивая, пока крем не станет густым, после чего добавьте сливочное масло.
Торт формируется очень просто. Для этого печенье окунаем в горячий крем, а затем выкладываем один за другим на блюдо несколько рядов и слоев.
Пространство между печеньем обильно заполняем кремом, а также смазываем верхушку и бока торта.
Не забудьте несколько печени превратить в крошку для украшения торта, после чего убрать десерт на ночь в холодильник.
