119
0
Хозяйки, просто беру сметану и готовлю невероятно вкусный яблочный пирог! Рецепт и вкус удивит каждого!
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- сахар – 120 г
- ванилин – мелочь
- соль – щепотка
- сметана – 120 г
- масло – 80 мл
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.
- мука – 200 г
- яблоки – 3 шт.
Приготовление:
Разбиваю в миску яйца, высыпаю сахар, ванилин и соль, взбиваю миксером до образования пышной массы. Добавляю в яичную массу сметану и растительное масло. Взбиваю компоненты до однородности.
Просеиваю муку, высыпаю разрыхлитель и замешиваю тесто до однородности.
Нарезаю яблоки, заранее очищаю от кожуры и семенных коробочек. По желанию яблока можно полить соком лимона. Добавляю тесто яблочные кусочки, смешиваю. Выкладываю тесто в форму диаметром 20 см.
Верхушку украшаю остатками яблочных кусочков. Перед выпеканием можно добавить к яблочным частицам на верхушку орешки. Выпекаю пирог при 180 градусах 40-45 минут.
После приготовления посыпаю пирог сахарной пудрой.
