274
Годы идут, а для многих шпроты остаются любимцами на бутербродах. Предлагаем интересную закуску в виде лавашного рулета. Это не только вкусно, но и хорошо на праздничном столе.
Подробности
Для приготовления возьмите:
- шпроты – 1 банка
- тонкий лаваш – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- сыр твердый – 100 г
- чеснок – 2 зубчика
- майонез – 100 г
- листья салата – пучок
Шпроты извлеките из банки, отрежьте сухие хвостики, разделите на две части и уберите позвоночник. В майонез выдавите через пресс чеснок, перемешайте. Разложите лист лаваша и смажьте его чесночным майонезом.
Листья салата промойте и просушите, выложите на лаваш. Натрите сверху часть творога и яйцо, сделайте майонезную сеточку. Накройте вторым лавашем и аналогично смажьте соусом. Потрите творог и яйцо, сделайте майонезную сеточку.
Выложите шроты равномерно по лавашу и сверните его в плотный рулет. Оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
Снимите плёнку, порежьте острым ножом на порционные кусочки и красиво выложите на тарелку.
