284
Самый вкусный торт, который я когда-нибудь ела! Готовлю этот торт за 15 минут, это так вкусно, что делаю его почти каждый день! Съели все за 5 минут! Невероятно быстрый вкусный вишневый пирог!
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- щепотка соли
- 150 г сахара
- 150 мл масло
- 150 мл молока
- 300 г муки
- 15 г разрыхлителя
- 100 г сушеной вишни
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
Поливка:
- Яйцо 1
- 100 г йогурта (5 ст. л.)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
дополнительно:
- 50 г свежей или замороженной вишни
- сахарная пудра
Приготовление:
Тесто:
Смешиваю миксером яйца, соль, сахар до белой массы. Добавляю растительное масло и молоко, перемешиваю до однородности.
Всыпаю муку и разрыхлитель и замешиваю миксером. К вишням отдельно добавляю крахмал, перемешиваю. Прибавляю вишни к тесту.
В форму размером 29 на 19 см. кладу пергамент и выливаю тесто.
Поливка:
Смешиваю в отдельной миске сметану, сахар, яйцо и крахмал. Выкладываю поверх теста ложкой и кладу вишню. Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
Готовый пирог украшаю сахарной пудрой, вкуснейшей!
