591
Приготовила вкусный, сытный и сочный салат, все просили добавки! Все хозяйки за семейным столом и их мужчины просили рецепт! Попробуйте!
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.
- колбаса сервелат – 200 г (любое другое копченое мясо или колбаса)
- яйца вареные – 3 шт.
- маринованные огурцы – 2-3 шт.
- морковь сырая – 1 шт.
- шампиньоны маринованные – 100-150 г
- сыр твердый – 50-70 г
- соль, перец – по вкусу
- майонез
Приготовление:
Картошку отвариваю в мундире в подсоленной воде, затем очищаю ее и натираю на терке на плоскую тарелку. Посыпаю солью, перцем и поливаю майонезом.
Колбасу сервелат нарезаю кубиками и выкладываю вторым слоем салата. На верх на терке натираю вареные яйца.
Яйца тоже поливаю майонезом. Дальше нарезаю кубиками огурцы.
Морковь натираю на мелкой терке, солю и поливаю майонезом.
Дальше шампиньоны маринованные нарезаю кубиком и поливаю майонезом.
Посыпаю тертым сыром на терке. Приятного аппетита!
