
Взяла всего 4 ингредиента и у меня получился очень вкусный салат хоть на каждый день! Съедается моментально, мои смели за считанные минуты!
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка – 1 шт.
- Отварная морковь – 1 шт. ( 250 г. )
- Отварные яйца – 4 шт.
- Соленые огурцы – 3-4 шт.
- Укроп – 20 г.
Соус:
- Сметана – 4 ст. л.
- Соль – 1/3 ч. л. (по вкусу)
- Черный перец по вкусу
- Чеснок – 1 зуб.
- Горчица – 1 ч. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
Приготовление:
Отварную куриную грудку и отварную морковь нарезаю кубиками и выкладываю в салатницу.
Отваренные яйца и соленые огурцы также нарезаю кубиками. Измельчаю укроп.
Соус:
Смешиваю в отдельной миске сметану с солью, перцем, выдавленным чесноком, горчицей и лимонным соком. Заправляю салат соусом и все хорошо перемешиваю.
Несу к столу!