Такой паштет приготовить легко, а вкус будет отличный. Для этого нужна фасоль и шампиньоны. Читайте рецепт в статье.
ингредиенты
Для приготовления вам нужны следующие компоненты:
- шампиньоны - 200 г;
- фасоль - 1 ст.;
- грецкие орехи - 70 г;
- лук – 1 шт.;
- чеснок - 3 зубка;
- петрушка - 2 веточки;
- соль, перец.
Як приготовить
Итак, поставьте отвариваться фасоль. Лучше, если перед тем вы замочите ее на всю ночь. Так она сварится скорее и будет мягче.
Лук и шампиньоны нарежьте. Далее нужно обжарить на растительном масле и добавить для аромата чеснок. Измельчите зелень. Орехи нужно перебить в блендере в пасту.
Теперь все ингредиенты вместе нужно смешать и перебить в блендере. Соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!