
Такой вкусный пирог теперь готовлю каждый выходной, рецепта попроще я еще не находила!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 50 г молока
- 150 г масла
- 300 г муки
- 15 г разрыхлителя
- 6 яблок
Приготовление:
Взбиваю миксером до освещения массы яйца с сахаром. Вливаю молоко и растительное масло, перемешиваю. Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю миксером до однородности.
Очищаю яблоки, нарезаю кубиками и смешиваю с тестом.
Форму диаметром 28 см застилаю пергаментом, смазываю мягким маслом, обсыпаю панировочными сухарями и выливаю все тесто. Поверх выкладываю целое яблоко и еще по кругу кусочки яблок. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 45 минут.
Нарезаю и вкушаю с чаем или кофе, такая вкусность!