225
0
В уличных кофейных автоматах были обнаружены вещества, способные вызвать рак, а в кофеварках из общественных мест – опасные для здоровья микроорганизмы, провоцирующие развитие инфекций.
По мнению специалистов, лучше воздерживаться от употребления кофе, приготовленного в автоматах на улицах и в торговых центрах. Употребление кофе из уличных автоматов может вызвать проблемы с пищеварением, поскольку такой напиток готовится, как правило, из самого высокого качества сырья.
Кроме этого, в некоторых кофейных автоматах были обнаружены вещества, действующие как канцерогены. Главную опасность, по мнению специалистов, акриламид – соединение, которое образуется при термической обработке кофейных зерен. Акриламид способен оказываться тем веществом, которое провоцирует сосудистые патологии и развитие раковых образований.
Что касается кофе из кофеварок, расположенных на площадках с большим количеством людей, в таком напитке были обнаружены энтерококки и синегнойные палочки трех видов – опасные возбудители инфекционных заболеваний. Об этом пишет Scientific Reports.
Эксперты констатируют, что кофеварки должны регулярно очищаться – микроорганизмы могут жить как в кофейной гуще, так и в блоках для воды. Кофемашины, используемые на футкорах в тех же торговых центрах, вряд ли подвергаются такой чистке.
От употребления кофе из уличных автоматов, по их мнению, лучше отказаться.
0
В уличных кофейных автоматах были обнаружены вещества, способные вызвать рак, а в кофеварках из общественных мест – опасные для здоровья микроорганизмы, провоцирующие развитие инфекций.
По мнению специалистов, лучше воздерживаться от употребления кофе, приготовленного в автоматах на улицах и в торговых центрах. Употребление кофе из уличных автоматов может вызвать проблемы с пищеварением, поскольку такой напиток готовится, как правило, из самого высокого качества сырья.
Кроме этого, в некоторых кофейных автоматах были обнаружены вещества, действующие как канцерогены. Главную опасность, по мнению специалистов, акриламид – соединение, которое образуется при термической обработке кофейных зерен. Акриламид способен оказываться тем веществом, которое провоцирует сосудистые патологии и развитие раковых образований.
Что касается кофе из кофеварок, расположенных на площадках с большим количеством людей, в таком напитке были обнаружены энтерококки и синегнойные палочки трех видов – опасные возбудители инфекционных заболеваний. Об этом пишет Scientific Reports.
Эксперты констатируют, что кофеварки должны регулярно очищаться – микроорганизмы могут жить как в кофейной гуще, так и в блоках для воды. Кофемашины, используемые на футкорах в тех же торговых центрах, вряд ли подвергаются такой чистке.
От употребления кофе из уличных автоматов, по их мнению, лучше отказаться.
