270
Приготовьте этот идеальный шоколадно-ванильный кекс из простейших ингредиентов, тающий во рту. Будет вам хороший повод для семейного чаепития.
Подробности
Ингредиенты:
- 150 г сахара
- 3 яйца
- щепотка соли
- 125 мл масла
- 250 г муки
- 1 ст. л. крахмала
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. какао
- 3 ст. л. молока
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
Взбить яйца миксером с солью и сахаром до образования пышной пены. Добавьте молоко и растительное масло и перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее к взбитым яйцам. Разделите тесто на две части.
Одну часть смешайте с какао и молоком, а другую – с ванильным сахаром. Хорошо перемешайте. Возьмите форму, застелите пергаментом, если силиконовая форма – каплей масла. В форму выкладывайте тесто поочередно в шахматном порядке. По столовой ложке каждого теста и так до конца.
Сверху шпажкой или вилкой сделайте на тесте узор, чтобы было как мраморное. Выпекайте кекс при температуре 180 градусов в течение 50 минут. Готовность проверяйте шпажкой. Приятного аппетита!
