248
0
Сегодня у меня самые вкусные деруны «Тереники», мое любимое блюдо с детства, они получаются такие классные, снаружи хрустящие, а внутри нежные, мягкие, есть их одно наслаждение, а еще в сметанку…ммм, как вкусно!
Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- 1 лук
- 1 зуб. чеснока
- 1 ст. л. сметаны
- 1,5 ч. л .соли
- Яйцо 1
Приготовление:
Картофель и лук натираю не терке в глубокую миску. Также натираю чеснок.
Добавляю сметану, соль и яйцо, хорошо замешиваю.
Разогреваю масло на сковороде, выкладываю столовой ложкой смесь, формируя круглые драники. Обжариваю с обеих сторон до золотистости.
Вкусней с сметанкой!
