174
От колбасы, творога, брокколи и некоторых других продуктов лучше отказаться в вечернее время, перед сном. Такие продукты могут быть опасны тем, что не дадут нормально выспаться.
Плохой сон может провоцировать проблемы с ожирением, повышает риск диабета и влияет на развитие хронических заболеваний. Звездный врач-диетолог констатирует: есть продукты, от которых зависит качество сна.
В частности, она рекомендует не употреблять перед сном кофе, крепкий чай и алкоголь. Также следует отказаться от острой пищи и крестоцветных овощей – брокколи и цветной капусты. По словам врача-диетолога, капустные в целом отличаются большим количеством волокон, которые очень долго перевариваются организмом. Поэтому в определенном смысле опасными могут перед сном оказаться продукты с высоким уровнем клетчатки – они нагружают пищеварение. Сходный эффект дает и красное мясо, богатое протеинами.
«Если вы будете есть такие продукты вечером, ваше тело все еще будет работать над их перевариванием, когда вы пытаетесь заснуть», – пояснила врач.
Томатный соус и пасту также не стоит употреблять перед сном, поскольку они могут вызвать спазмы и изжогу. Колбаса и сыр содержат аминокислоту тирамина, из-за которых усиливается тревожность.
Врач-диетолог резюмировала: лучший вариант ужина – это кефир с зеленью, небольшим количеством фруктов или овощей (не более 200 граммов). По мнению эксперта, перед сном особенно полезно есть киви и бананы: в них содержатся вещества, способствующие сонливости и расслаблению.
