489
Десерт без сахара из печенья и банана за 5 минут: пошаговый рецепт
Такой удивительный десерт не нужно оставлять застывать в холодильнике на много часов! А это значит, что, если вас вдруг пришли гости, вы можете приготовить этот вкусный и красивый десерт буквально за считанные минуты и почти сразу подать его на стол. Поверьте, он настолько вкусен, что все будут в восторге и обязательно попросят рецепт!
Вам понадобятся следующие ингредиенты (на 2 порции):
- 400 миллилитров ряженки;
- 1 банан;
- 10 штук печенья.
Шаг 1
Прежде всего, подготовьте емкости для десерта – это могут быть широкие стаканы или красивые баночки. Главное – помните, что этот десерт порционен, поэтому подавать его на стол нужно именно в емкости, в которой вы его приготовили.
Шаг 2
Измельчите печенье до мелкой крошки, чтобы не было больших кусочков. Удобнее всего сделать это в блендере. Если блендера нет, положите печенье в плотный пакет и измельчите его скалкой. Однако на этом этапе очень важно не переусердствовать – печенье не нужно превращать в муку.
Шаг 3
Банан хорошо помойте, очистите и нарежьте кружочками толщиной примерно 0,4 см. Начните выкладывать десерт слоями. Для этого на самое дно стакана насыпьте размельченное печенье (обычно хватает 1 столовой ложки, чтобы укрыть дно). На печенье положите слой банана и прижмите его немного к печенью. Налейте слой ряженки (приблизительно 3 столовые ложки на каждый слой). Ряженка должна полностью покрыть бананы.
Шаг 4
В том же порядке выложите следующий слой – печенье, бананы, ряженку, а затем повторите еще несколько раз. Для одной порции с небольшим диаметром стакана обычно достаточно четырех слоев. Если слоев будет больше, порция получится слишком большой для одного человека.
Шаг 5
Выложите последний слой – тонкий слой печенья, чтобы просто присыпать ряженку. Десерт можно есть почти сразу, но лучше оставить его в холодильнике на 10-30 минут, чтобы печенье пропиталось ряженкой. Украсьте ягодами или листиком мяты. Приятного аппетита!
Интересная хитрость:
Чем больше печенья и чем меньше ряженки, тем более сухим и хлебным получается десерт. Если же печенья добавлять поменьше, а ряженки побольше, – получается сырная масса.
