У всех многолетних растений, в частности деревьев, период вегетации и период покоя, когда дерево "спит". При этом зимний "сон" делится на глубокий и вынужденный. Глубокий начинается при низких температурах, когда прекращается рост побегов и почек. Он запрограммирован, устойчив к неблагоприятным внешним факторам, а его продолжительность у разных деревьев и в разных регионах страны отличается.
Период вынужденного покоя у растений продолжается, когда им недостаточно света и тепла для пробуждения после гибернации. Поэтому при неблагоприятных погодных условиях деревья могут спать дольше обычного.
Если дерево все же проснулось, началось сокодвижение, то, конечно, заморозки для него становятся опасными. В мороз -15℃ существует большая вероятность его гибели. Самое страшное, что никаких средств защиты растений от зимнего тепла не существует.
Единственное, что можно сделать, чтобы продлить вынужденный сон дерева в период временного потепления – это побелить ствол, что позволит избежать чрезмерного нагрева солнечными лучами.

Можно также обложить вишню или яблоню льдом, присыпать опилками, провести обработку химическими составами, замедляющими рост. И конечно, если растение находится под укрытием, его нужно снять. Но когда оттепель, провоцирующая пробуждение, длится неделями, эти меры малоэффективны.
Эксперты также подчеркнули, что после теплой зимы традиционно больше садовых вредителей. Чем дольше продолжаются зимние морозы, тем меньше выживает плодожерок, тлей и других вредных насекомых. И, как правило, мягкая зима предшествует вспышкам заболеваний растений – от мучнистой росы до парши. Эту закономерность давно обнаружили агрономы, но при своевременной обработке правильно подобранными средствами серьезной угрозы для сада она не представляет.
Кроме того, опытные садоводы посоветовали дачникам уже сейчас позаботиться о корнях деревьев, оградить его от подмерзания из-за отсутствия снега на случай, если вдруг ударят морозы. Возможная альтернатива снегу – это мульчирование участков земли, которые защищают корни растений: для кустов – в диаметре 2-3 метра, для деревьев – в диаметре 4-5 метров, высота слоя должна быть 15-20 см. Для мульчирования можно использовать любой материал: от компоста и опилок до сена, соломы и торфа.