Эта намазка из скумбрии такова, что захотите есть ее ложками

Намазки – лучшая кулинарная история, потому что готовится быстро, всем нравится и мгновенно все съедается. Если вы любите рыбу, то этот рецепт вам понравится. Предлагаем его сохранить в кулинарную копилку.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие компоненты:

• скумбрия – 3 шт.;
• чеснок – 6 зубков;
• черный молотый перец - ⅓ ч.л.;
• соль – 0,5 ч.л.;
• горчица - 20 г;
• сметана - 100 г;
• масло - 30 г;
• лук - 100 г.

Як приготовить

Возьмите три свежих скумбрия. Форму для выпечки выстелите фольгой. Уложите рыбы. Вбросьте чеснок. Заверните фольгу и поставьте выпекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.

Разберите рыбу. Положите в блендер вместе с чесноком. Добавьте черный молотый перец и соль, горчицу, сметану. Перебейте.

Разогрейте сковороду и уложите сливочное масло. Высыпьте для поджарки измельченный лук. На это нужно около 5 минут. Добавьте в блендерную массу. Смешайте.

Такая намазка получается так вкусна, что вы захотите ее есть ложками и не останавливаться. Приятного аппетита!