Почему нельзя готовить салат из помидоров и огурцов: бесполезное сочетание овощей

Диетологи и нутрициологи в системе здорового питания отмечают, что широкий ассортимент свежих овощей в салате еще никому пользы не принес. И хотя до сих пор существует стереотип, что овощей много не бывает, польза овощей сохраняется во всех сочетаниях, но это не так.

Оказывается, даже привычный для каждой второй семьи салат из огурцов и помидоров относится к очень бесполезным. Расскажем, кто так решил и почему так получилось, что огурцы и помидоры не сошлись в салате.

Подробности

Правильный салат – это как?
В здоровом питании всегда был в почете минимализм. Поэтому салат не должен включать в рецептуру более 3-5 овощей. В противном случае желудок будет бунтовать.

Огурцы с помидорами
Это яркий пример неправильного салата. Никто от него еще не умер, но повышенным газообразованием и вздутием желудка вы обеспечите себя 100%. Дело в том, что именно у этой "классической пары" разный период переваривания, из-за чего начинается процесс брожения.

Бобовые
Не смешивайте вместе фасоль, горох и бобы, если хотите не навредить кишечнику. Отдельно каждый ингредиент хорошо сочетается с болгарским перцем, помидорами и соком лимона.

Цветная капуста
Капуста не сочетается с тыквой, кабачками, баклажанами и даже с зеленым горошком. То же касается салатов из помидоров, свеклы, шпината, капусты и лука.

Можно смешивать
Огурец полезно сочетается с редисом и зеленым луком, морковью и чесноком, кабачком и репчатым луком.

Помидоры составят компанию болгарскому перцу и луку.

Капуста идеально подходит с сохранением пользы с морковью, болгарским перцем и зеленью.

Готовьте полезные салаты и соблюдайте правила здорового питания, чтобы желудок получил пользу, а не вздутие!