Чем заменить муку для приготовления сырников, чтобы было вкусно

0

Многие хозяйки знают о том, что без муки качественные сырники приготовить сложно. Продукт помогает достичь однородной консистенции, благодаря чему творог держит форму и не рассыпается во время жарки. Но у муки есть ряд недостатков, из-за которых ее не хочется вводить в состав ингредиентов. В частности, блюдо получается не таким вкусным и нежным, потому что мука «забивает» сырники.

Чем ее можно заменить?

Этот ингредиент есть на полке любой хозяйки. Речь, конечно, о манной крупе. Вкус ее более приятный, поэтому манка гораздо лучше «вписывается» в состав сырников.

На стандартную порцию сыра следует брать несколько больших ложек крупы. Также манку можно использовать для господства.

Если по каким-то причинам и манная крупа вам не нравится, то стоит обратить внимание на рисовую муку.

Если тесто для творожников получилось слишком влажным, этот компонент быстро справится с недостатком. Также сырники на рисовой муке будут очень вкусными и нежными.

Другие кулинары выбирают кукурузную муку. Оно отлично справляется со своими непосредственными задачами и помогает придать сырникам аппетитный цвет.