959
Чтобы обратить вспять процесс старения, необходимо чаще подвергать организм положительному стрессу, считает гарвардский генетик, доктор биологических наук Дэвид Синклер. Ученый назвал самые простые способы обеспечить его.
По словам биолога "движущей силой процесса встряхивания является отсутствие испытываемого телом положительного стресса". Одним из наиболее показательных примеров положительного стресса биолог называет занятия спортом. В ходе тренировок организм может ощущать дискомфорт, но результат превосходит его многократно – человек укрепляет здоровье, избегает ожирения, обретает моложавость.
В то же время существуют более простые способы замедлить старение, чем спорт, требующий времени и денег, – отмечает Гарвардский исследователь.
Способ 1: потреблять меньше калорий. Не слишком длительное голодание является еще одним примером положительного стресса, способствующего процессам обновления клеток и некоторому омоложению. В последнее время в этих целях все чаще рекомендуется прерывистый пост, когда пища принимается только ограниченное количество часов в сутки.
Доктор Синклер считает «что» самый простой способ добиться долголетия без необходимости поститься – это просто съедать меньше калорий в целом».
По его мнению, соблюдать низкокалорийное питание лучше всего помогает вегетарианский рацион. Самые сытные овощи содержат меньше калорий, чем стейки.
Способ 2; употреблять яркие плоды. Еще одна идея биолога: предотвратить старение помогают подвергающиеся стрессу органические продукты – овощи и фрукты с яркой кожицей.
«Яркая окраска плодов является показателем того, что они производили «молекулы ксенохормезиса», позволявшие им выстоять и созреть вопреки опасностям окружающей среды. Эти вещества активируют наши сиртуины, придающие организму дополнительный импульс для долголетия», – объясняет ученый.
Способ 3: воздействие холодом. Доктор Синклер констатирует, что для увеличения продолжительности жизни и защиты от раннего старения организма полезно ощущать сильные морозы. Под влиянием сильного холода тело активизирует выработку бурого жира, крайне полезного для поддержания хорошего здоровья и стройности.
“Бурый жир заставляет организм интенсивнее сжигать белый для производства энергии и выделять белки, которые важны для продления жизни. В одну минуту экстремально низкой температуры может быть достаточно, чтобы вызвать такую реакцию”, – подсказал эксперт.
