1129
Сегодня поделимся с вами интересным рецептом пирога, в состав которого входят только доступные ингредиенты, что делает его очень экономным и вместе с тем оригинальным и вкусным. Нежный, сладкий и быстрый в приготовлении пирог понравится многим.
Для приготовления требуется:
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 80 г сахара (4 столовые ложки)
- 60 мл подсолнечного масла (2/5 стакана)
- 125 г кефира (1/2 стакана)
- 200 г муки (1+1/2 стакана)
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 3 банана
- 30 г сливочного масла (2 столовые ложки)
- 2 ложки сахара
Приготовление:
Сахар, соль и ванилин отправляем в яйца и хорошо взбиваем венчиком.
Вливаем немного растительного масла и добавляем кефир (или сметану). Перемешиваем.
Просеиваем муку, в которую добавили разрыхлитель (можно соду). Перемешиваем.
Дно формы смазываем растопленным сливочным маслом и присыпаем сахарным песком.
Бананы разрезаем вдоль на 2 части и выкладываем их срезом вниз. Заливаем все тестом.
Выпекаем пирог при 170-180 г 35-40 минут. Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем бананами вверх.
Вкусный десерт готов! Приятного аппетита!
