1379
Исследователи констатируют, что определенные овощи гипертоникам следует добавить в свой ежедневный рацион для понижения кровяного давления и его лучшего контроля.
Высокое кровяное давление или гипертония представляет собой распространенную проблему здоровья, при которой давление крови на стенки артерий человека становится сразу очень значительным. В конечном счете это приводит к различным осложнениям, включая увеличенный риск сердечных и почечных заболеваний, инсульта. Между тем некоторые изменения в рационе питания эффективно помогают контролировать уровень артериального давления и даже добиваться его снижения. В первую очередь, считают ученые, гипертоникам будут полезны овощи, богатые природными нитратами.
"Исследования показали, что ежедневное употребление одной-двух порций богатых нитратами овощей может давать эффект уменьшения симптомов гипертонии, включая высокое кровяное давление".
Шпинат. Он насыщен упомянутыми выше природными нитратами: данные вещества оказывают положительное влияние на кровоток, облегчают нагрузку на сердце.
Краснокочанная капуста. Является одним из лучших овощей, помогающих нормализовать артериальное давление – такую способность ей обеспечивает очень высокое содержание калия.
Чеснок. Основной ингредиент пряного овоща – алицин – стимулирует выработку оксида азота, помогающего разгладить мышцы и расслабить кровеносные сосуды, чтобы расширить их. Эти изменения могут снижать АД.
Брокколи. Данный овощ богат сразу тремя минералами, регулирующими артериальное давление: магнием, кальцием, калием.
Кале (кудрявая капуста). Ее темно-зеленые листья очень богаты калием, который положительно сказывается на состоянии сосудистой системы у людей с высоким АД. Кроме того, кале снабжает организм полезными для сердца питательными веществами и антиоксидантами, такими как лютеин, омега-3 жирные кислоты и флавоноиды.
Свекла. Еще один овощ, содержащий очень много природных нитратов. Имеющиеся научные данные говорят, что употребление свекловичного сока может снизить артериальное давление в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
Швейцарский мангольд. Также насыщен магнием, кальцием, калием – минералами, регулирующими кровяное давление. Употребление этого овоща помогает бороться с разными сердечными заболеваниями, воспалением, высоким уровнем холестерина.
