272
Здоровая диета – одно из самых больших орудий, которые вы можете добавить в свой арсенал защиты от высокого уровня холестерина.
Неукротимый уровень «плохого» холестерина может означать плохие новости для здоровья сердечно-сосудистой системы, увеличивая риск сердечных заболеваний и инсультов.
Хотя ваша диета может стать вредной основой высокого уровня холестерина, разумные диетические решения могут привести к прямо противоположному результату.
Врач поделился четырьмя простыми диетическими рекомендациями, которые могут помочь.
1. Увеличьте потребление клетчатки
Клетчатка, скрытая в овсяных хлопьях и фруктах, блокирует всасывание определенного количества холестерина из кишечника в кровоток.
Растворимая клетчатка растворяется в воде, образуя гелеобразное вещество, и собирает жир, пищевой холестерин, соли желчных кислот и сахар для выведения из организма по мере прохождения через кишечник, что делает их недоступными для большего количества холестерина. Клетчатка также снижает избыточный уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови высок, есть больше триглицеридов, тем самым увеличивая выработку холестерина.
Эксперт поделился, что хорошими источниками клетчатки являются попкорн, чечевица, фасоль, брокколи, ягоды, авокадо, цельнозерновые продукты, яблоки и сухофрукты.
2. Ешьте больше ненасыщенных жиров
Не весь жир плохой. Фактически ненасыщенные виды могут помочь повысить уровень хорошего холестерина и, следовательно, снизить уровень плохого.
Хороший холестерин поглощает плохой холестерин и переносит его в печень. Затем печень вымывает его из организма.
Продукты питания, в том числе орехи, семена, авокадо и оливковое масло, богаты этим полезным типом жира.
3. Избегайте продуктов с насыщенными жирами
В отличие от своего ненасыщенного аналога, насыщенные жиры, содержащиеся в колбасах, масле и печенье, не так хороши для ваших артерий.
Впоследствии употребление слишком большого количества этого типа жиров может повысить уровень «плохого» холестерина и подвергнуть риск возникновения различных проблем со здоровьем.
Нутрициолог рекомендовал с осторожностью относиться к следующим продуктам: жирные куски мяса, сливочное масло, топленое масло, сало, сыр (особенно твердый, например, чеддер), сливки, сметана и мороженое, шоколадные кондитерские изделия, пальмовое масло, кокосовое масло и кокосовые. сливки.
4. Сократите потребление сахара
Врач объяснил, что высокое потребление сахара, по-видимому, связано с высоким уровнем плохого холестерина. Кроме того, сахар может снизить уровень «хорошего» холестерина, что еще больше рискует вашей сердечно-сосудистой системе.
Поэтому эксперт рекомендовал употреблять сахар в умеренных количествах и использовать альтернативы, такие как сырой мед.
"Сырой мед содержит антиоксиданты, которые могут повысить уровень хорошего холестерина, потенциально снижая общий риск сердечно-сосудистых заболеваний", - добавил он.
