223
Высокий уровень холестерина не вызывает болезни сердца, а добавки с кальцием не помогают предотвратить инфаркт.
Миф: холестерин вызывает болезни сердца. Это самый большой миф о сердечно-сосудистых заболеваниях, ставший практически общепринятым мнением, констатируют эксперты. О вреде холестерина для сердца заговорили в 1953 году, когда были обнародованы результаты масштабного проекта Исследование семи стран. Эти данные указывали на связь между потреблением жирных продуктов, ростом концентрации холестерина в организме и повышенным риском сердечных приступов. Впоследствии выяснилось, что представленные сведения были по сути сфальсифицированы: в отчете содержалась информация, полученная в семи странах и соответствовавшая идее его составителей, в то время как в распоряжении ученых были даны из нескольких десятков (32) стран, в том числе опровергавших влияние пищевого холестерина болезнями сердца.
За прошедшие с тех пор годы множество людей стали избегать употребления красного мяса, животных жиров, молочных продуктов, масла и яиц, считая их опасными для сердца источниками холестерина. Однако к снижению статистики сердечных заболеваний это все равно не привело, что лишний раз подтверждает: «губительное» влияние холестерина на сердце преувеличено, подчеркивают специалисты. Они допускают, что поддерживать теорию о вредном влиянии холестерина было выгодно производителям обезжиренных и маложирных продуктов, а также фармацевтическим компаниям, начавшим зарабатывать на производстве антихолестериновых препаратов.
Миф: снижение уровня холестерина с помощью статинов может продлить жизнь. Статины обычно назначают людям с высоким уровнем холестерина, но на самом деле они мало что делают, кроме как помогают обогащаться фармацевтам, говорится в статье. По словам экспертов, никакой жизни прием статинов не продолжает: во всяком случае, нет существенной разницы в показателях смертности пациентов, принимающих статины, и пациентов, не принимающих их. Более того, статины вызывают множество очень серьезных побочных эффектов, в том числе боли в мышцах, потерю памяти, усталость, потерю либидо.
Исследования выявили обратную корреляцию между уровнем холестерина и инфекциями: чем меньше уровень холестерина, тем сильнее человек оказывается подвержен болезням. Например, ученые сообщают, что так называемый «плохой» холестерин играет важную роль в стимуляции иммунной системы для борьбы с инфекциями – когда его концентрация снижается, антитела производятся в недостаточном объеме. Кроме того, низкий уровень холестерина (160 мг/дл или менее) связан с развитием неврологических нарушений, утратой памяти, депрессией и агрессией.
Миф: добавки кальция предотвращают болезнь сердца. Многие люди принимают их, считая, что это может помочь им предотвратить сердечные заболевания или инфаркт. Однако научных подтверждений этому нет. Зато существуют данные о том, что прием кальциевых добавок может увеличить риск образования налета в артериях и повреждения сердца: среди пациентов, принимавших такие добавки, был зафиксирован 22-процентный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Специалисты объясняют, что кальций полезен для организма минералом, но получать его с пищей, а не в виде добавок. Когда кальций поступает в организм из рациона, он может снизить риск сердечных заболеваний у некоторых людей, резюмировали авторы статьи.
