1133
Салат с овощами и ветчиной: простой пошаговый рецепт
Такой салат с пекинской капустой, свежим огурцом, ветчиной и яйцами – это отличный выбор для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо. Его можно подавать в любое время года, поскольку все ингредиенты доступны круглый год, а их сочетание всегда актуально. К тому же салат готовится всего за 10 минут, что делает его идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты для салата
Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты:
- 400 г пекинской капусты;
- 200 г ветчины;
- 2 отварных яйца;
- 1/2 болгарского перца;
- 1 свежий огурец;
- 2-3 веточки укропа;
- 2-3 веточки петрушки;
- 200 г консервированного горошка;
- 1-2 зубчика чеснока.
Ингредиенты для заправки
Для приготовления заправки вам понадобится:
- 3-4 столовых ложки майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приготовить этот вкусный и полезный салат с овощами и ветчиной, придерживайтесь следующих шагов:
Шаг 1
Нарежьте ветчину, пекинскую капусту и болгарский перец соломкой.
Шаг 2
Огурец и отварные яйца порежьте кубиками.
Шаг 3
Мелко нашинкуйте укроп и петрушку, чтобы они равномерно распределились в салате.
Шаг 4
Слейте жидкость из банки с консервированным горошком.
Шаг 5
Чеснок пропустите через пресс, чтобы он прибавил пикантности.
Шаг 6
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске, добавьте майонез и кропотливо перемешайте.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу.
После тщательного перемешивания салат готов к подаче. Он получается невероятно ярким, свежим и насыщенным. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу – будь то обычный ужин или праздничный пир. Благодаря этому рецепту вы легко создадите вкусное и полезное блюдо буквально в считанные минуты, не тратя много времени на приготовление. Приятного аппетита!
