Крем, рецепт которого вы найдете ниже, можно использовать для прослоек бисквитов и лепешек, а также для финального покрытия кондитерского изделия.
Готовится крем всего лишь из 3 ингредиентов. Вам не придется часть продуктов варить по отдельности, а часть – взбивать в другой миске. Крем получится белым, красивым и нежной текстурой. Но главное – после приготовления десерта у вас останется много сил.
Рецепт крема для домашнего торта
Интересным моментом в этом рецепте является то, что для его приготовления требуется минимум продуктов. Да, вам хватит 250 граммов кисломолочного сыра, 100 граммов сахарной пудры, 200 миллилитров сливок жирностью до 35%. Из этих трех компонентов получится вкусный крем на домашний торт среднего размера.

Если вы используете творог, то его нужно предварительно перетереть с помощью сита и поместить в глубокую миску. Далее нужно насыпать в миску сахарную пудру, добавить 100 миллилитров сливок. Продолжайте сбивать полученную массу в течение минуты на интенсивной скорости. Затем добавьте остаток сливок и взбивайте 1 минуту. На этом этапе крем готов – и вы можете увидеть это по консистенции. Приятного аппетита!

Готовый крем можно использовать для приготовления классического бисквитного торта, перемазывания медовых лепешек и даже для наполеона. Этот рецепт – универсальный, ведь будет прекрасно смаковать с любым видом выпечки.