Шампиньоны являются, пожалуй, самыми популярными грибами. Секрет такой востребованности прост: этот продукт можно легко найти в магазине в любое время года.
Подробности
Шампиньоны имеют довольно приятные вкусовые качества. Поэтому многие хозяйки пытаются приобрести их с запасом. Закономерно встает вопрос организации правильного их хранения. Если вы допустили ошибку, то грибы могут потерять свой привлекательный внешний вид и вкус.
Какой основной недостаток при хранении шампиньонов допускается хозяйками
Кстати, такую же ошибку совершают и некоторые магазины. Дело в том, что шампиньоны не стоит хранить вблизи любых фруктов и овощей. Такое соседство негативно влияет на вкус, поскольку грибы начинают впитывать и другие ароматы.
К тому же это приводит к потере упругости.
Поэтому следует хранить шампиньоны отдельно от других продуктов.
Идеально для этой цели подойдет холодильник или любое помещение с прохладной температурой.
Если же вы не хотите соблюдать эти условия, тогда лучше покупайте шампиньоны на один раз, чтобы сразу же их приготовить.