Лук в салатах бывает так вкусен, что невозможно от него оторваться. И это не просто так. Весь секрет в ее предварительной подготовке. Именно поэтому лук получается очень вкусный. Запишите себе рецепт приготовления, чтобы у вас была такая же.
ингредиенты
Вам нужны следующие компоненты:
- лук – 1 шт.;
- уксус - 1,5 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль - ¼ ч.л.;
- вода - 50 мл;
- масло – 1 ст.л.;
- черный молотый перец.
Як приготовить
Нарежьте лук кольцами или полукольцами. Далее нужно приготовить маринад. Для этого в кастрюльке смешайте воду, уксус, сахар, соль, растительное масло.
Поставьте маринад на огонь и доведите до кипения. После этого всыпьте лук. Перемешайте и все вместе переведите в миску. Посыпьте черным молотым перцем. оставьте мариноваться. Приблизительно на 1 час. Приятного аппетита!