Как приготовить полезный гоголь-моголь

Происхождение этого молочного коктейля до сих пор окутано завесой тайны.

Одно мы знаем точно: гоголь-моголь оказывает целебное действие и способен помочь при болях в горле, а также избавиться от хрипоты и потери голоса.

Подробности

Никто не станет спорить с тем, что молоко не помешает организму любого сезона, а в холодные зимние дни – тем более.

Сегодня предлагаем подготовить классический вариант напитка.

Для этого нужно 1 куриное яйцо, которое нужно разбить и аккуратно отделить желток от белка.

Теперь добавьте в емкость с желтком 3 столовых ложки меда и разотрите до получения однородной массы, после чего влейте сюда столовую ложку лимонного сока.

Займемся белком – его нужно взбить, добавив столовую ложку сахарного песка.

Взбивать следует до получения плотности массы.

Отложите миксер и перемешайте желток со стаканом молока (молоко нужно предварительно нагреть до 40 градусов).

Осталось выложить сверху белок, и можно подавать на стол – самый вкусный гоголь-моголь готов.