На обед или ужин легко приготовить рыбу в сливочном соусе с помидорами без последующего запекания в духовке. Все, что вам нужно – рецепт, которым мы поделимся, и сковорода. Будет очень аппетитно. В рецепте подана горбуша, но можно приготовить и другую рыбу.
ингредиенты
Для приготовления требуются следующие продукты:
- горбуша - 1,5 кг;
- помидоры черри – 200 г;
- сливки - 200 мл;
- твердый сыр – 100 г;
- зелень;
- растительное масло.
Як приготовить
На сковороду выложите подготовленные кусочки рыбы с солью и перцем. Обжарьте их и выложите на тарелку.
Помидоры разрежьте пополам. Выложите на сковороду. Их нужно немного обжарить. Можно немного добавить растительное масло. Далее на помидоры выложите рыбу. Залейте сливками, добавьте соль, перец. Тушите еще 5 минут. Посыпьте сыром и зеленью. Подержите на огне еще несколько минут, чтобы творог растаял и все компоненты блюда объединились по вкусу. Все готово. Приятного аппетита!